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柠檬酸钠

有效期: 长期有效

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价格 80.00 元/千克
  • 商品分类: 对茴香醛
  • 供货总量: 0 千克
  • 发货地址: 山东省济南市槐荫区山东省济南市槐荫区中建锦绣广场
  • 物流运费: 买家双方协商
  • 发布日期: 2019-04-15
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济南欧密生物科技有限公司

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  • 联系人:陈伟
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  • 营业执照:已审核
  • 主营类目:医药中间体
  • 所在地区:山东省济南市槐荫区山东省济南市槐荫区中建锦绣广场

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产品详情

产品名称: 柠檬酸钠 

中文同义词:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠,无水;枸橼酸钠,无水;柠檬酸盐浓缩液;柠檬酸钠缓冲液;用于 HPCE 的 PH 3.5 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 4.0 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 5.5 缓冲溶液;用于 HPCE 的 PH 5.0 缓冲溶液

英文名称:Sodium citrate

CAS号:68-04-2

分子式:C6H5Na3O7

分子量:258.07

EINECS号:200-675-3

CAS: 68-04-2 

标准: BP 

天然/合成: 合成 

提取来源: 无水 

级别: 医药级 

含量: 99% 

外观: 白色粉状 

包装: 25KG/牛皮纸袋 可拆分   

类别: 天然食品 

行业: 食品 

领域: 酸度调节剂 

下延产品: 饮料 

运用: 用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂,用于清凉饮料可缓和酸味,改进口味。 

用法用量: 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定:使用量按正常生产需要而定。 



概述:柠檬酸钠又称枸橼酸钠,常温下为白色结晶颗粒或粉末,无气味,有凉咸味,在空气中稳定。相对密度1.857(23.5℃)。在150℃失去结晶水,继续加热则分解。溶于水,水溶液的pH约为8,难溶于乙醇。由柠檬酸用氢氧化钠或碳酸钠中和、浓缩、结晶而制得。


作用与用途:在临床上采取新鲜血液时,需要加入一些消毒过的柠檬酸钠,就能起到防止血液凝固的作用,所以柠檬酸钠被称为抗凝血剂。

在食品、饮料工业中用作风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

是生物类试验的基本药剂之一。


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