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虾青素

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  • 商品分类: 医药中间体
  • 供货总量: 1000 千克
  • 发货地址: 广东省广州市番禺区南村镇招商城市主场
  • 物流运费: 买家双方协商
  • 发布日期: 2019-01-24
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广州嘉源化工有限公司

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  • 主营类目:医药中间体
  • 所在地区:广东省广州市番禺区南村镇招商城市主场

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产品详情

虾青素

中文名称:虾青素

中文同义词:虾青素;(3S,3’S)-3,3’-二羟基-β,β-胡萝卜素-4,4’-二酮;3,3'-二羟基-beta,beta-胡萝卜素-4,4'-二酮;3,3'-二羟基-4,4'-二酮基-Β,Β'-胡萝卜素醇;3,3'-二羟基-Β,Β-胡萝卜素-4,4'-二酮;虾青素(产品结构问题工厂不受理);雨生红球藻提取物;ASTAXANTHIN 虾青素

英文名称:Astaxanthin

英文同义词:OVEOSTER;(3S,3’S)-3,3’-Dihydroxy-.beta.,.beta.-carotene-4,4’-dione;3,3'-DIHYDROXY-B,B-CAROTENE-4,4'-DIONE;3,3-DIHYDROXY-B,B-CAROTENE-4,4-DIONE;3,3'-DIHYDROXY-BETA,BETA-CAROTENE-4,4'-DIONE;ASTAXANTHIN;AXN;Astaxanthinenatural

CAS号:472-61-7

分子式:C40H52O4

分子量:596.84

含量:5%

标准:企标

外观性状:深红粉状

包装:1KG铝箔袋

领域:抗氧剂,着色剂

EINECS号:207-451-4

相关类别:Carotenoids;着色剂;Intermediates & Fine Chemicals;Pharmaceuticals;植物提取物;Plant extracts;标准品;对照品;中药对照品;医药原料;食品添加剂;有机硼化合物;维生素及氨基酸;有抗氧化、抗衰老;食品和饮料标准品

虾青素 性质

熔点 215-216 °C

储存条件 −20°C

溶解度 DMSO: soluble1mg/mL (warmed)

颜色, pink to very dark purple

虾青素 用途与合成方法

产品特性虾黄素是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素,在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。

虾青素是动物界中分布最广泛的一种叶黄素,呈粉红色,具有独特的着色功能,也能够促进抗体的产生,增强动物的免疫力;在抗氧化性,清除自由基方面,其能力强于β-胡萝卜素(10倍)。具有水溶性和亲脂性,易溶于二硫化碳、丙酮、苯和氯仿等有机溶剂。虾青素是一种极具潜力的类胡萝卜素添加剂,在食品、饲料、化妆品、医药等领域有着广阔的前景。富含虾青素的食品包括海洋植物、雨生红球微藻、红法夫酵母、野生三文鱼、鲑鱼、虾、红鲑鱼、虹鳟鱼和其他海鲜。虾青素可以带给健康很多好处,但并非所有人都能够获得足够数量,这也是问题所在。

天然虾青素天然虾青素又称为虾红素,是一种极其珍贵的健康原料,可用于开发提升免疫力、抗氧化、抗炎、眼睛和大脑健康、调节血脂等方面的天然、健康产品。目前主要作为人类高级保健食品、药品的原料;水产养殖(目前主要是大马哈鱼、鳟鱼和三文鱼)、家禽养殖的饲料添加剂;化妆品添加剂。

它能显著提高人体的免疫力,由于其能与骨骼肌非特异结合,可有效清除肌细胞中因运动产生的自由基,强化需氧代谢,因此具有显著的抗疲劳作用。

它是唯一能通过血脑屏障的类胡萝卜素,具有真正的抗衰老作用,有效抗氧化是一切美容活动的基础,由于其超强的抗氧化作用,可以有效除皱抗衰、防晒美白以及除去因年龄所致的黄褐斑,在预防和治疗“年龄相关性黄斑变性”、改善视网膜功能方面具有良好效果,以上均在美国得以明确证实。

人工合成虾青素的稳定性和抗氧化活性亦比天然虾青素低 .由于虾青素分子两端的羟基(-OH)可以被酯化导致其稳定性不一样,天然虾青素90%以上酯化形式存在,因此较稳定,合成虾青素以游离态存在,因此稳定性不一样,必须要进行包埋才能稳定。合成虾青素由于只有1/4左右的左旋结构,因此其抗氧化性也只有天然的1/4左右。

生产工艺一种用虾壳生产甲壳素、虾青素、蛋白质、钙粉和生物肥料的方法,其生产工艺如下:

1、将虾壳,清洗干净机械粉碎至5目-10目。

2、在粉碎的虾壳中加入和虾壳重量比为1∶1-2的水,加入蛋白酶进行酶解。按不同品种的虾壳,酶解的温度为30-70℃,PH值为4-8,时间为2-6小时,加入蛋白酶占虾壳总重量的0.4%-1%。

3、酶解结束后升温至70-100℃灭酶菌,然后冷却。

4、灭酶菌后加入有机溶剂萃取,有机溶剂与虾壳重量的比为1∶1-2,充分密闭搅拌6-12小时后冷却。

5、充分反应后,分离成虾液体和虾固体。

6、虾液体进行分液,分成水解液和有机液。

用途: 天然虾青素又称为虾红素,是一种极其珍贵的健康原料,可用于开发提升免疫力、抗氧化、抗炎、眼睛和大脑健康、调节血脂等方面的天然、健康产品。目前主要作为人类高级保健食品、药品的原料;水产养殖(目前主要是大马哈鱼、鳟鱼和三文鱼)、家禽养殖的饲料添加剂;化妆品添加剂。它能显著提高人体的免疫力,由于其能与骨骼肌非特异结合,可有效清除肌细胞中因运动产生的自由基,强化需氧代谢,因此具有显著的抗疲劳作用。它是唯一能通过血脑屏障的类胡萝卜素,具有真正的抗衰老作用,有效抗氧化是一切美容活动的基础,由于其超强的抗氧化作用,可以有

用途 虾青素是在海藻、红酵母和许多植物和动物来源中发现的?强效类胡萝卜素抗氧化剂。动物试验表明,它可降低血糖?并改善糖尿病代谢综合征的若干指标。可改善高血型模型?的血流和血管张力。体外研究表明,它上调间隙联接蛋白? 43,可用于化学防癌。


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